糧ご飯・・・・ウチでは、そう呼ぶメニュー。
五目寿司みたいなのって云えば判りやすいかな。

母が作るメニューで子供のころから１番好きなのものです。
かんぴょう・シイタケ・ゴボウ・人参・鶏肉に油揚げ。
贅沢なものは一つも入っていないけど、とっても美味しくて大好き！

絶対に私は作らない。
絶対に、もう一度、お母さんが作ったのを食べるんだ。

そう誓っていたはずだけど、
退院する母を迎える日の昼食として初挑戦しました。

うん、美味しく出来ましたよ。